Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat (LPPM) didirikan pada tanggal 25 Mei 1993 oleh ketua Yayasan Widya Mandala Surabaya Prof. Dr. dr. Lukas Widyanto dengan nomor surat 049/YWM/E/1993. Pengembangan pada pengabdian pada maysarakat (ABDIMAS) yang makin penting, maka Ketua Yayasan WIdya Mandala Surabaya Prof. Dr. dr. Lukas Widyanto membuat surat nomor 332 IYWM/H/2000 tentang pendirian Pusat Penelitian Pangan dan Gizi dan Pusat Pengembangan Pendidikan Masyarakat
Para ketua LPPM yang berjasa mengembangkan LPPM sampai sekarang:
1. dr. Adrianta Suryadhana (1993 – 1998)
2. Drs. J.V. Djoko Wirjawan, Ph.D. (1998 – 2004)
3. Prof. Dr. Veronica L. Diptoadi, M.Sc. (2004 – 2013)
4. M. Indah Epriliati, STP, M.Si., Ph.D. (2013 – 2017)
5. Ir. Hartono Pranjoto, Ph.D., IPU (2017 – 2021)
Video dr. Adrianta Suryadhana (1993 – 1998)
Video Drs. J.V. Djoko Wirjawan, Ph.D. (1998 – 2004) (ALM)
Video Prof. Dr. Veronica L. Diptoadi, M.Sc. (2004 – 2013)
Video M. Indah Epriliati, STP, M.Si., Ph.D.